ユウシャーミン

国際中医師・ 国際中医薬膳師

ユウシャーミン　 「全日本薬膳食医情報協会」認可校　代表講師　 「中医学」食養生Consultant　薬膳料理研究家  株式会社潤佳 代表取締役

中国蘇州出身。子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ。
20数年前日本に留学、大学卒業後会社総合職に。
ハードな仕事が続き、体調をくずした事をきっかけに、中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで、体調が改善したことで食養生の大切さを痛感！

その後、北京中医薬大学日本校にて、「中医薬学科」専攻、「薬膳学科」を合せて４年間本格的に学ぶ。
国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得。卒業後、北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ。

二年前に「中医学」食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する。
「中医伝統医学」の病気予防に優れた養生の知恵（食養生）を用いて、身近な食材の効能を活かす“医食同源”に基づく、一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない、食養生のプラン、薬膳料理レシピを提案。
多くの人の健康生活をサポートしている。

「中医学」養生・学習塾も開設、食養生Seminarの開催を通じて、食養生の大切さを伝えている。
また、「全日本薬膳食医情報協会」認可校の代表講師も努める。